Anak-anak TK B Coconut TK Sekolah Alam Indonesia (SAI) Palembang sangat bersemangat menjaja kan kangkung organik hasil kebun mereka. Anak-anak tersebut menanam kangkung dari biji hingga panen. Mereka menikmati proses demi proses penanaman kangkung ini.
Anak-anak ini dapat menghargai tanaman sebagai makhluk Allah, merawat kangkung dengan rajin menyiram setiap harinya. Mereka sangat senang ketika kangkung mereka telah tumbuh subur sampai dapat dipanen. Pasca panen mereka menjualnya, hal ini sekaligus mengasah jiwa entrepreneurship pada anak-anak. Ini adalah salah satu kegiatan rutin yang diadakan Siswa Sekolah Alam Indonesia (SAI) Palembang.
